3月18日，2025年鹏翔汉中仙毫标准化采摘暨手工制作大比武在柳树镇鹏翔丰河生态茶园举行。
活动现场，随着一声“开始采摘”口令响起，早已跃跃欲试的采茶选手们快步踏入绿意盎然的茶园。她们身姿轻盈，穿梭在茶树间，双手如精巧的镊子，精准地采下一片片鲜嫩的芽叶，现场瞬间忙碌起来，一幅春日采茶的美丽画卷就此展开。
手工制茶比赛现场，经验丰富的制茶能手们各显神通，他们熟练地将鲜叶置于锅中，通过杀青、做形、理条、烘干等多道工序，以精湛的技艺和敏锐的手感，赋予汉中仙毫独特的风味。评审专家们从外观、香气、滋味等多个维度对茶叶进行审评，为每一款成品茶叶打分，评选出名次，并颁发奖品。
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