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2024全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项陕西省选拔赛闭幕

8月30日,为期三天的2024全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项陕西省选拔赛落下帷幕。陕西省农业农村厅一级巡视员王韬,陕西省农业农村厅乡村产业发展处处长王德胜,县委副书记、县长王亚珍出席闭幕仪式。

本次比赛按照国家比赛的技术规范要求进行,分理论考试和现场实操比赛两个模块。现场实操部分又分成制茶和拼配两个比赛环节。30名参赛选手凭借娴熟的操作技能,在制茶台上,完成对茶叶的摊青、杀青、摊凉、揉捻、初烘、摊凉、复揉、复烘等制茶流程。

由4名省、市、县知名茶叶专家组成专家评审组,按照国标《茶叶感官审评方法》和大赛审评办法,通过抽签选号、密码送审等方式对选手所制茶样逐一评审。最终我县的李平获得第一名,来自汉中市的赵友强获得第二名、来自商洛市的郑洋洋获得第三名。

西乡县参赛选手:非常荣幸参加此次手工制茶大赛,我获得第一名,此时我心情非常激动,今后我一定不忘初心,更加努力不断提升制茶水平,争取在国赛中取得更好的成绩。