为进一步加强秋季校园食品安全工作，近日，子午镇组织镇应急办、市场监管所、派出所联合开展2022年秋季校园食品安全专项检查。此次专项检查围绕三大重点展开，
一是主要针对学校食堂进行“全覆盖”“一校不漏”检查。重点对其食品安全管理机构、从业人员健康管理和教育培训、食堂环境卫生、食品原料采购贮存加工制作、餐饮具清洗消毒等环节存在的风险隐患进行排查，杜绝食源性疾病发生。督促全面落实学校食品安全校长负责制，聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，采取有力措施筑牢基础、补齐短板、提升水平，严控校园食品安全风险，防范发生群体性食品安全事故。二是主要针对学校消防安全工作开展检查，重点对教学楼、食堂等重点场所开展消防安全隐患排查，对学校的消防安全责任制度、防火巡查制度是否落实，疏散通道、安全出口是否畅通，疏散指示标志、应急照明灯配置设置是否符合要求，消火栓、灭火器等是否完好有效等情况进行细致检查，确保消防安全每个环节检查到位。三是主要加强对校园周边200米范围内的食品经营单位开展检查。重点对学生群体容易光顾的便利店、餐饮店进行检查，对于发现的无证经营、超范围经营、后厨环境脏乱、餐具不消毒、销售超过保质期食品等食品安全违法行为将依法从严从快查处。
此次专项检查共出动执法人员12人次，检查学校食堂4家、食品销售经营单位10户，餐饮单位7户。下一步将开展“回头看”检查，确保校园师生饮食安全。
（薛开涛）
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