西乡县市场监督管理局关于1批次食品抽检不合格情况的通告

（2024年第五期）

2024年第二季度，西乡县市场监督管理局组织抽检餐饮食品，淀粉及淀粉制品，调味品，粮食加工品，饮料，蔬菜制品，糕点，酒类，肉制品，豆制品，方便食品，糖果制品，罐头，食用油、油脂及其制品，乳制品，蜂产品，薯类和膨化食品，茶叶及相关制品，饼干，水果制品，炒货食品及坚果制品共21大类201批次食品。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况

1.不合格情况：淀粉及淀粉制品抽检25批次，1批次不合格。

2.合格情况：餐饮食品抽检69批次，淀粉及淀粉制品抽检24批次，调味品抽检14批次，粮食加工品抽检13批次，饮料抽检13批次，蔬菜制品抽检12批次，糕点抽检10批次，酒类抽检9批次，肉制品抽检8批次，豆制品抽检6批次，方便食品抽检4批次，糖果制品抽检3批次，罐头抽检2批次，食用油、油脂及其制品抽检2批次，乳制品抽检2批次，蜂产品抽检2批次，薯类和膨化食品抽检2批次，茶叶及相关制品抽检2批次，饼干抽检1批次，水果制品抽检1批次，炒货食品及坚果制品抽检1批次，均无不合格情况。

二、不合格产品情况

陕西锦雅酒店有限公司使用的二郎粉条，铝的残留量不合格，检验结果为308mg/kg，标准规定不超过200mg/kg。

对上述抽检中发现的不合格产品，西乡县市场监督管理局已按相关法律法规进行核查处置。

附件：1.本次检验项目

      2.食品监督抽检合格产品信息表

      3.食品监督抽检不合格产品信息表

      4.关于不合格项目的说明

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